Endlich stelle ich euch mein Waffelrezept vor. Ich habe die Waffeln schon oft gebacken aber irgendwie bin ich in letzter Zeit nicht dazu gekommen es online zu stellen.

Eine super Alternative für unsere Kleinen, wenn man zum Kuchenessen eingeladen ist aber dieser viel zu viel Zucker hat!

Du benötigst:

30 g Nüsse (Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse,…)

2 Birnen

150 g Mehl (Weizen oder Dinkel)

2 Eier

1/2 Päckchen Backpulver

150 ml Milch

50 g Butter

Nüsse in den Mixtopf geben 5 Sek. / Stufe 10

Birnen dazu geben 5 Sek. / Stufe 4

Mehl, Eier, Backpulver, Milch und Butter hinzugeben und 30 Sek. / Stufe 4 verrühren.

Die Masse reicht für 7 Waffeln. Ich friere die Waffeln immer einzeln ein, sie sind super schnell aufgetaut und schmecken auch dann noch.