Wieder einmal habe ich Waffeln gemacht, dieses Mal mit Äpfeln, natürlich ohne Zucker.

Alle Kinder, ob 8, 2 oder nicht einmal ein Jahr waren begeistert und haben die Waffeln im Unverstand weggeputzt. Der Plan, den Rest einzufrieren scheiterte kläglich!!

Du benötigst:

2 große Äpfel

250 g Mehl (Weizen oder Dinkel)

4 Eier

1/2 Päckchen Backpulver

250 ml Milch

100 g Butter

1 TL Zimt

 

Apfel schälen und in den Mixtopf geben 5 Sek. / Stufe 4

Mehl, Eier, Backpulver, Milch Butter und Zimt hinzugeben und 30 Sek. / Stufe 4 (links) verrühren.

Die Masse reicht für 8 Waffeln. Das nächste Mal versuche ich noch einen Apfel mehr zu nehmen.

Guten Appetit!